这几年干的最蠢的事就是和朋友一起开饭店差点毁了我们的友谊

这几年干的最蠢的事就是和朋友一起开饭店差点毁了我们的友谊

　　我所在的是四线城市，自己经营了一家小饭店，生意还可以，一年十来万没问题，反正饿不死撑不着的。

　　一天朋友找到我说有个门市房准备出卖，不算是正经门市房，就是一楼住宅在阳台开的门，地点不错，挺适合干餐饮，找房主谈了谈，k22价一百四十万，我一个人承受不了，就和朋友商量一起买，正好他也有这个意思，这事就定下来了。

　　房子到手后朋友的意思是直接出租，收房租省事，我更倾向一起经营饭店，我们是的朋友，不然也不可能一起买房子，他听取了我的意见，说干就干，先装修再进厨房和前台用品，装修时我俩就有了小分歧，我认为这是自己的房子，装修不能糊弄，能用好的都用好的，他的意思是差不多少就行，万一饭店开不下去能减少点损失，我不以为然坚持自己的意见，了这么多年饭店，还能干黄了？就这样一百五十平的房子装修砸进去三十多万。

　　终于开业了，我这边的店离不开我，他也有自己的事脱不开身，就又找了一个朋友给管这个新店，生意还可以，k22个月营业额十三万多，算完帐我俩每人赔三千多，也没太在意，毕竟是刚开业吗，杂七杂八的费用也多，账目都是兼职的会计经手的，没毛病的。

　　第二个月营业额稍差一点，月底还是赔钱，我俩感觉不对劲了，仔细对账，发现人工支出有点高，每月三万四，酒水正常，菜品的利率太低，才百分之二十不到，不赔钱才怪，我俩都想不出对策应付这种情况，但也不能关门，只能硬着头皮继续撑下去。

　　合伙的买卖，挣钱都好说，赔钱了心里就各自不是滋味了，他开始埋怨我没早起亲自买菜，送来的菜价格高，厨师没选好，厨师出的菜单还不如平常大众菜，这能怨我吗？当初试菜时那几个菜确实炒的不错，谁知道定菜单时他出的乱码七糟的菜不被食客认可，而用的五花八门瓶瓶罐罐的调料还死拉的贵，我有失误但不全是我的错，又说他曾提议饭店专营铁锅炖，人工能省一半，我顶了他几句他就火大了，说我进的后厨的案板货架冰柜啥的都贵，二手市场便宜一半，我说当初你都没坚决反对，现在拿这说事儿有意思吗？这事儿那事儿的我们脸红脖子粗的呛呛了好一阵子，后来共同决定饭店不开了。

　　后来饭店租出去了，我俩看似和好如初，其实心里都有点旮瘩，没有谁对谁错，都不是坏人，但都不够大度，一起做买卖太考验人心了，没想到别人身上放生的事在我俩这也没例外，当初我们豪情万丈，以为我们不一样，没想到现实面前啪啪打脸。