可持续设计用建筑垃圾创新设计的绿色餐厅

可持续设计用建筑垃圾创新设计的绿色餐厅

　　对旧物进行改造再次利用在室内设计中一直不是什么新鲜事儿，重要的是如何利用。是以原始的姿态粗暴的占据空间，还是以被雕琢过的精致模样巧妙的融入空间整体。

　　Mo de Movimiento是一家位于西班牙马德里的餐厅，是一个从废弃的剧院改造而成的餐厅空间，也是坚持永续概念的餐厅，其室內的装潢和家具以及廚具设备，都出自城市中的废弃物和自工地的建筑垃圾。

　　k21 Lucas Mu?oz担纲了餐厅整体空间的装修，Lucas Mu?oz 认为，城市新旧建筑的代谢，並非单向的夷平重建，而是重新以永续的信念排列组合。基于如此的信念，团队耗时16 个月，把再生的10公斤的建筑垃圾对占地 1,000 平方公尺的餐厅进行修建。他保留了曾经是剧院和录音室的这座建筑之结构，利用施工所剩的瓦砾进行修建。

　　废弃的木材，重新制成桌椅和其他家具；从壁面敲下的厚磁砖，被改造成倚墙排列的长凳；旧电器被改制成披萨烤炉；垃圾场中的 LED 灯，再次化身为餐厅中画龙点睛的壁灯；甚至热能和水源也采以永续理念进行设计，既保证使用又维持不断循环。所有资源的流转都被设计者们视作循环而非淘汰，在餐厅中处处体现出他们对于永续的坚持和信念。

　　悬挂在餐厅顶部的九个巨型花瓶格外引人注目，这是Lucas及其团队以赤陶 (买新房装修)和水为基础，设计的一种简单而有效的通风系统，也可以将其视为整座建筑的心脏。

　　花瓶的顶部配备通风装置，内部有水雾器系统，且底部安装了水泵-k22当空气由风扇进入花瓶内部后，干燥和热空气与花瓶内部的潮湿环境发生绝热交换，迅速雾化成水。水在马德里是稀缺资源，通过这一装置收集而来的水，既可以用于冷却室内温度，又能被再次利用，用于清洁或养护花园。

　　廚房披萨烤箱所生成的热能也被循环利用来对餐厅用水进行加热；而水槽中的废水经过滤后，被重新用作厕所的沖水用途。

　　餐厅内有2个大型的手工炉，通过燃烧剩余木柴来为环形散热器和地暖提供能量，炉子的内部墙壁还安装了铜线圈，可以循环利用流失的热能。

　　k21同时还在室內的墙面砌上了保留粗糙质地、帶有阻燃效果的石膏。在Lucas Mu?oz 眼中，餐厅所摆放的物件都有其必要性，并非仅是作为装饰的存在。原本录音室的屋顶也被拆除，被改造成餐厅內部的庭院，而加固墙可持续设计｜用建筑垃圾创新设计的绿色餐厅，助长了植物爬墙攀附，使空间增添了绿意和生机。

　　餐厅内处处可见再利用的旧物件，它们的结构是原始的、粗暴的、随意的，尽力避免了多余的装饰和雕琢。而每一款都深藏时光的痕迹，恰到好处又创意十足。饱含k21对美好生活的深刻理解。